Chateau Manon Des Brumes(烟岚古堡)成立于上个世纪1961年,老庄主丹尼尔购买了位于波尔多产区布拉伊丘(Blaye Cotes)的酒庄,从此开始了她的葡萄酒之旅,在Eric和Frantz接管的30年里,一直以特级国的标准严格要求,聘请世界知名酿酒师“Herve ROMAT”先生作为首席顾问。

庄园使用有机肥料,拒绝化学物质,一直遵循手工采摘。葡萄园运用七玄式的大树型培型法,不仅提高了酒的品质,也使葡萄酒风味更加丰富,饱满,口感更加爽滑,单宁细致怡人。