Service purposes

宗旨

纷享酒业 – 用生命承诺品质

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纷享理念

每一瓶红酒都有自己的温度,有自己的故事和个性,作为葡萄酒的传播者,我们需要把这种文化底蕴传播分享给每一个喜欢她的人。同时,多彩缤纷,复杂纷呈的葡萄酒世界将热情,追求,勇敢,欢乐及爱情都酿成了美酒,也期待你来开启。

Business philosophy

经营理念

我们确保每一种酒经过我们专业选酒师挑选,确保每一瓶酒在国外酒庄完成灌装封装包装所有工序,确保每一瓶酒经过正规检验合格后报关进来,我们确保给到消费者的都是一种品质的保证。

Discover wine

质选

纷享酒业 – 用专业挑选精品

Brewing wine

质感

纷享酒业 – 用专注探索生命

采摘

躲过了春季的冰雹,熬过了夏季的干旱,北半球的各大葡萄酒产区终于迎来了采收的季节。然而,采收并不意味着酒庄可以松一口气,他们必须要打起十二万分的精神判断最佳的采收时间。

破碎和压制

多年来,男人和女人都是用脚踩葡萄来达到这个目的的,如今大多数酿酒商都是机械地进行生产,机械压制带来了巨大的卫生效益,也提高了葡萄酒的寿命和质量。

发酵

温度过高或过低都会影响或中止发酵,白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒要低,目的是使葡萄酒的香气显得更加细腻。为了更迅速地萃取出皮中的颜色和单宁,红葡萄酒的发酵温度比白葡萄酒略高。

装瓶和老化

与人的生命一样,葡萄酒的老化也是不可逆转,经历过适饮期的芳香四溢,饱满厚重,最终所有的生命都统统地输给了时间,在不断地氧化过程中,曾经的雍容富贵在岁月中渐渐消失,葡萄酒渐渐变得呆滞,本身的风味物质慢慢丧失,只留下一些腐木味夹杂着失去果香的液体以及飘散的酒精味。

Our Manor

法国圣时洋葡萄庄园

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质品

纷享酒业 – 用服务传递品味

Evaluation wine

质评

纷享酒业 – 用评论捍卫荣誉